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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。. ?' h g6 X& s5 ^* b# W
# g) A& `3 G# K1 k1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣# ?. f2 K& Y$ b
4 S% ^6 t5 V4 S2 w$ B" \( Y做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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1 T9 p. ]( i: U8 ] `0 P8 b4 h2、面容多皱型：脾胃两虚2 G. L5 Z( _; n6 L6 T
* `" i; R! }) _ I% q食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。) j( R. X2 W: a
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。) t4 m9 O" H) i+ ~- _1 S8 w
% Q1 p A+ U/ X" i# c, d7 S3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。1 y* D5 {/ D: Q- B
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食疗：笋烧海参5 K- |. C6 z. a g7 ?( k! Q4 f
1 G/ g2 D R. K7 K做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ d+ G/ A: Y8 E+ m; H9 _. ` ~
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。& r, U- h& d P( j
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食疗：栗子炖白菜$ K" R* w$ Q. n( Z
& e& o' f) d7 `% f% c. r ~1 C. s做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。& ?) k9 p% u! { p+ g
8 L! |# Q, B B+ _% M功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。# o( L3 s, e8 p7 |
2 ~% s; S6 j0 a: t2 d+ E, C5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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8 v& K: X& f7 B! I, p+ P: G食疗：海米炒油菜. U: K5 F8 }3 w" u! C. i
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。) E. q5 a9 J3 G
. O/ X6 H6 u6 Z' u功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~