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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。0 U: f: X" B! L7 q
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1、面色苍白型：气血不足5 A5 c9 b1 c/ S' t% ~: G, a) Z
( C8 Z- W4 m0 p" [食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% i; q; g9 x* q9 {( p, A
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。7 h- E0 ^/ v' Z6 q \+ E# ^
, T% t; o, F! {8 A) F5 N2、面容多皱型：脾胃两虚
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5 U9 K# M/ F6 `0 q% T; Q; E' L食疗：什锦山药泥' |0 M9 Y& ?, _/ I4 F
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。/ T: S6 H3 f$ w6 v7 O5 c$ }, p
# D' z4 G0 i( K, E! P3 B功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。6 C3 v R$ T% G- ?
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参( h2 M' R* H+ J- U0 m
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。9 ?; y1 Q# i! J! s/ Q" N$ k
" H4 C I) F1 l功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: |) }+ A z/ E8 Q4 E. {/ r
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。- w) f) o7 J3 A1 A5 w* e
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。, S8 }1 X0 ]; j4 t+ j' Q; _5 I; N
6 O: U- d8 D+ S$ b1 d7 `4 x; v. d功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。1 \$ L# z+ Y, |) D
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。+ A7 l& h& H0 r* U# M
! y8 R/ }3 m3 T, V$ J食疗：海米炒油菜: w. |9 T* F8 l2 v ~- ]* V
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。* e6 O) R: {2 S4 p+ h5 k6 f
+ D" I8 s6 S# m; ^5 K功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~