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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。; ~6 M4 J0 R* I, L% Z. q# p
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。, W9 e) f" r N/ \
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：7 @0 p8 @6 s+ ?' F
9 h9 {4 R% B9 z$ ]2 Z4 }0 p 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。7 p0 \, K' Z1 y; Q% I
& v8 Y8 f9 w! ^8 ]0 _ 奶黄香粥- m* c( m' z, V2 A
1 L# |' A9 R4 s1 w5 m/ Y 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克2 [. N( r) E# B1 S
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配料：冰糖适量。' O1 T0 \; @7 m0 x P
/ }( ^. `( S% h9 n 制作方法：
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% |5 x/ o( O* I6 u, x! g 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。! \; v8 v3 B# k3 }6 }
9 Z& J$ z( y8 Y) }( H 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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/ S8 [$ z: A! m 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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/ h/ Q# {& ~+ E 功效：清热润燥、养血调经。& R' a+ f% a! V6 c5 L5 ~" l
3 e3 i$ Y/ U/ X* {2 S 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：7 d$ ^" w& f2 x( }- u
+ m) p' @0 z, A 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥2 l8 o/ X$ a: m1 K9 Z
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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: A0 t& m% j% L2 b8 J 【配料】红糖适量
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) S, j: D) E. m# V" \( D7 ? 【制作方法】7 R9 `4 m. d$ }4 j: k @+ m4 O
( V$ ~: @6 }7 M, g, ? 大枣洗净待用。; l, K" Y) s* Z# p
. M* o# m& N) |4 q S$ q% g( ]$ K 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。& B7 S& [ Q. r K/ y- L/ l
1 R; @- X3 [' l5 V- z% ^6 Q 【功效】温肾健脾补血调经
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1 O4 J- a, e8 G 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。( F, Q! X$ \2 |7 |5 b, i
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。( [- H$ q" {: [' Y( b( I/ Q
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：
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; t& A. H: P1 _9 g 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。7 v# @/ ?4 u7 W) V/ [, }0 q8 b
- w1 I. Y, A) a& G x 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。! K7 M! P- w- S+ Q
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莲藕木耳老鸭煲
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. |9 O" P1 Q* `7 J! }& Z2 R 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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) E: q7 S" W5 A# R; z; D S 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量( k. r4 R x/ ~$ f8 [ [: Y
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【制作方法】
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' M0 W& ] V" G+ k6 z! `! B/ P0 I 莲藕洗净，切块待用。
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: @) h; Z1 I4 g# _% o 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。, J: Z- z, n& X: x* M( h/ ^
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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* B# u$ D- A* z* ^% C) M 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。- [6 O P0 y& |" ~6 u. n0 s
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲/ s: S, I% ^0 U6 Y5 R& a
0 \- W' i3 S. m4 H/ f 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个% Q# r" r/ E% E' w' q
" p$ H/ I' Y' L; Q) ?( l6 W2 d7 } 【配料】生姜料酒精盐适量8 g8 a% g7 ^- U' ~/ ]! P
% X+ C/ O) f1 ?1 Z+ e+ t 【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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) A2 x" ~2 R7 ~: h4 w 栗子去皮洗净待用。9 J3 |! W W' K$ w5 S+ X$ w, F4 ^
) l4 n+ ]% b* Z 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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8 u* Y% C2 m% z `9 V/ J 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。. D/ h% Y/ q+ ]0 Z' D5 n
3 @* e) N5 O- W6 w 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。. W$ O( b% p; C& J+ [/ A
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴