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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。) F% r4 P2 K/ p r) l6 p2 R. U
4 e& \9 Q% h/ E8 ^$ U+ R 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。" z: w; W& q- l9 S
% P( S2 B& s, S1 y 奶黄香粥
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1 m# z7 `/ @$ g1 `$ F s6 F8 Z 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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! s( m2 \/ W# y 配料:冰糖适量。* i4 x5 ~" E, ^8 ?/ `6 D5 b8 M
# R5 Z1 T0 e) M* s! L% t/ U; L' ^& H 制作方法: _ a5 F V4 K, t/ e* e
9 o8 i$ N" K+ I# j 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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) n+ X# j+ t. M3 l3 |" k 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。6 ~4 V- G# g# N6 b: z5 V& l
6 l( x) Z9 n( e% a$ \+ W 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。6 ^1 V5 Y* G- \0 t% V% b# S; |; e. B
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功效:清热润燥、养血调经。
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/ B5 K' \7 V5 c8 k% M% B2 C 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。. T1 h+ H1 ]8 ?* S4 s6 T9 i* }
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属阳虚体质者:& T3 q9 X2 v5 n% [' T- o
7 Q. e2 S% }! ]9 \( S2 \( `# X 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。7 ]' b, p( g5 m( n. y# T, L
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黑糯米粥" \# }2 w. Y+ b3 G% O+ M; f2 ?2 l$ S
( J0 R7 v$ S& j 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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+ b. o* t( \6 s2 b& j. o) x 【配料】红糖适量) e7 ]# q3 [5 w) |
2 K- N; ?: \, {2 H$ |0 t/ J 【制作方法】: q# w6 _5 F- o
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大枣洗净待用。$ k2 K3 X8 P, L4 T; @8 w' d" {
5 n ~) j: E- c 桂圆去皮洗净待用。' l f3 [/ u$ h
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。) a- M! ?; K6 ^" X0 t
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【功效】温肾健脾补血调经 ^% \! t9 j) U
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。- r% e' ]* K0 u. O* s5 m W
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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* |, o# l5 Y' v4 B# T 莲藕木耳老鸭煲
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( x0 i6 l0 L f, |6 F) z2 i 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只/ C% b% {# t. s. t) _- X4 {
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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/ ^8 g0 U$ a( I: r; y, ^+ ` 【制作方法】
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. B0 n" r! p; l% q4 y 莲藕洗净,切块待用。8 C* v5 i0 \7 v- N& b. c# r9 L
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血1 A8 K) }0 W! a; H' ], a
! ~! j/ I, B0 B$ V6 ?" d% U! w 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。1 N$ F; L* ~5 V$ F; U2 `7 a8 w, y
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山药栗子猪肚煲
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& Y8 V. M" B, H 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个0 K* a$ t* F! C0 Y
2 y9 c* n. S5 ^ Q 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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# _( \" s/ B+ W" u9 M5 k 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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1 J) a: ^$ b6 c3 D2 }( p I1 O2 Q 【功效】健脾和胃益肾调经' E% _5 ^2 N. t# P. h- @: b; w2 h7 M
. ?* o+ X& g1 f" u Y; c 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。. M( j2 O- \) U
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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X4 `/ S( ?: m0 S/ `9 I[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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