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重点一 ·用小碗吃4 x5 C/ U! }: j8 Y
9 x9 b: Q1 \% s G
即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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$ G# q- k- n; P* l8 c- x 重点二 ·牢记米饭的热能" K: ~- i) p2 a7 B. l+ Z" D0 s
* b) I+ T- q& t8 A
根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 ( O; |) ~9 N# k" ^# G' n6 \# I
% `! D9 I! O" y r) f- X 米饭的份量 能量 & d C# o3 I; @! Z- {0 h
半碗 81kcal / O/ h E4 M4 z' v& O) Q9 p
松松的一碗 163kcal 8 }3 f/ B7 ]( V4 s
普通的一碗 244kcal 9 F. e; |6 Y7 p& o2 V( E4 ~% L
尖尖的一碗 326kcal
, \" m: J" e: _9 L4 s1 U 一盆饭 370kcal & v& H- n' h+ Y
一份便当 296kcal
4 _" B/ w3 a+ k( F2 U1 V 一个饭团 148kcal # D1 b" c( S8 ~6 @' H
# `; Z# H+ v6 i( L! G. B 重点三 ·在饭中加料
0 o' n4 c& s2 A
: {$ v# F/ L2 F! ` 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。- D& R$ ?$ |( H. G
# U. V/ h, X$ B9 o z- X
表二
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. l9 k4 n: g$ U2 s. I$ C7 z8 N, i2 y3 q 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ! e. d6 W/ u' P
蛋丝寿司饭 426kcal $ j' L. ~& G: P. C& b
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 0 \4 D* _0 |8 w
材料少的炒饭 575kcal ^- J J- i- Q7 M+ ?; M$ }+ i
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 3 q5 [9 N. |7 p
奶油饭 344kcal 9 A) F% j8 Q% E: }3 a) [1 d
, j# M, r- k3 ~6 w) G( S' v" t# O 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等5 n0 E$ g- W- ^$ B" _/ s$ H
# s# `0 X4 U/ @) H3 ~% k" V 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39