|
|
<P> </P>
" B( E- d- O$ l" S) H- g8 g/ A<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
* {3 M1 W+ z; t8 {<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>3 L; t3 u* i( G: F- ~$ B: N
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>. `0 y! U, k' ^5 n5 R9 P
<P> </P>
" T* b( B/ F: ^7 @# W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
6 @ r, ~" U- O<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>8 M! ]6 ~# O/ P' k1 _; _7 S- K. o2 X
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
`2 C' r. J4 d, }- P& o6 ^<P><FONT size=3></FONT> </P>
' U- t2 {+ o' ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
W" k8 l, S- B" F6 {6 U<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>3 Z _7 Z+ a) q. U
<P> </P>
2 G4 B' v G W) x; M. G3 k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
3 G5 w3 s: F5 L" r( T7 S<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
. C g8 p3 W$ n1 t<P> </P>
( x j- p5 W/ h$ T8 q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>$ k) u2 ~8 A: L
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
/ f, y }- I2 M<P> </P>! v5 [2 _7 |1 R/ I6 f- U, {
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
/ i3 K: Z1 N* z9 F, Z9 d @, Q. ]<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
( y( \8 |' }! ]4 R* G, L! `; S<P> </P>( k0 L; `( f. ]3 N/ a/ Q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
: |9 q+ j# E* b3 T- w' c<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>. L& e1 m9 N. M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 C9 R, T3 ~- E3 \- P1 G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>$ K% g# J8 O% R* f
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>' F9 W% c; I4 v& U, D; N
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ J3 I4 K9 B* `
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>. ]1 ^& r- x, S2 K4 _
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|