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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
" g; U$ P, ?' C0 `9 a/ o[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
* v! }6 Q4 }* K1 P/ ~" c3 p, D/ Z9 r" `, T9 @0 n
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]+ d: m/ J  `$ y$ H% d( j2 w9 o4 k# \

+ {3 h. e; v& r5 }4 t3 W[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 9 l3 K( o! c- \
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]  K( O/ u* T9 H. _
[color=red][/color]' A5 f. h4 H7 B5 v! u. j2 l' s* C( Y& u
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
6 \5 l) @" u- i$ [[color=red][/color]
, [. @% _0 u; T1 P- d[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)! E4 s7 g& p9 H+ ]
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 7 o6 s% k+ V" L4 J$ ?+ a8 l1 v( W( W% A
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)! W- J7 d  O+ d7 G+ V! x3 q4 m1 d

0 v( \2 D- ^4 o) `7 j5 k/ K
0 M1 W. F  P& b( _* q还有大家都很BS的粉红色...哈哈...# W. N2 J/ d. K  Y" ~: b7 Z% z0 U
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
! y0 N* q. c" m) ]3 {( [' z[/color]
" A3 M( X) v9 t) B[color=red][/color]
; P, v$ a& u9 a* m6 q" X( M+ B* C[color=red][/color], i  j; [" G7 a. m2 y/ ^& k
[color=red]# l' o) h: i+ ^+ g, |# a
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]! A) V9 V8 N# f# ^2 L/ t
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]9 G' m6 X. h& j2 H3 U* K* s$ |2 p
[color=red][/color]
% ]+ C, l# T) @+ u" M* p[color=red][/color]
$ X: z- ?4 T2 Q0 m5 m1 d+ x3 A' [[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 q$ O7 G1 E( D' K9 Z2 a! H+ \3 J; a
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
8 F4 R' r7 i- J  C4 X
$ _, H3 a) i- R6 g; Z- b8 Z- \! [[/color]
& E3 N. m4 S( V' w- T' L[color=red][/color]" r8 K$ C' X5 H, S# a* F# m$ X
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 r+ p) k* P5 G0 Y) h  j
1 u* J) \0 W' |; F, u/ j) S
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
* m0 ^+ ?- s: f4 [. N4 ]其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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