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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]! R8 U. U+ |6 o) W2 U( n" E
  D% U" I+ p# k. [9 c; @3 g+ J
A
  [4 `" r8 c2 c! [- H早餐 Ahan gangwan
' l, P' U5 w$ `. H! f+ t午餐 Ahan tschau
+ v5 E  m: _# t+ ^晚餐 Ahan gen   * w5 w- L+ X. m$ j4 u  {$ T; I3 ~

0 a5 r0 i' x( ^9 \; mB
! H9 G  {% A' |9 m& kBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
3 S8 M+ K" T/ MBai ma grud 甜柠檬叶 - c' _* U7 Z  H1 y% L" v
Bai manglak 罗勒
8 t- z$ ]0 u7 {* D2 @# b9 zBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
- {; |/ W$ U$ d) q, o# J1 b8 @Bed paloh 糖醋酱鸭   d# F! v6 G( p* _
Bia 啤酒
& C4 [3 `: k% i* }Bo(h) 煮 1 D- @" J6 L4 T
Bor bia tord 春卷     ; J& Q6 Z9 f6 w, q. C4 N$ ]  @0 ?

, K- \3 u9 [: |: rF
5 h' T9 M% N2 X5 P% UFak tong 南瓜 ; }7 y; h8 O: a9 n
Farangh 番石榴
, d: N" B* k# A8 n  v
- I3 t: m6 ]- `" D8 v- m) GG
& L" y) a  e  I2 j1 BGabi 小虾酱
7 m, M1 `. e# iGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
, r: H& }  Z2 v9 I! T1 qGang garih 印度淡咖喱粉
& `; C- ]" |: l0 v  |2 [Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
% U' F6 [9 M! g* V3 Z2 GGang laing 泰国蔬菜汤
/ G5 K  c- h: O7 S6 i# c' yGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 + p, _2 D* J: p: }, H1 j: n
Gang nua 五香牛肉 4 ]5 Z! s& J' u. X2 C
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 + D/ ^, e, k. H
Gang som 蔬菜加鱼
% u4 B' k( ]) j3 Z  E' m9 uGafa 牛奶咖啡
+ A5 l9 y) B# D, X: YGafa damrorn 清咖啡 9 a( c- ?5 h. o2 E$ r, X
Gai 鸡 8 S6 Z! S+ g3 Z" i1 s  l2 J- R( X
Gieo nam 馄饨 ' o& z* V. G3 q2 ^' J) |6 {- i
Gruei 香蕉
7 f5 p9 q5 A. R% w( yGueh tiao 白米粉
- U" e2 N3 ~1 M2 XGung 小虾、螯虾
1 d) _! h1 x7 y% I4 VGung hang 小虾干 * G) N5 l  C- E
Gung yang 烤虾串
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2 C7 V1 W  F9 A3 G# Y' ^H
6 ~; [! J. J, d0 {1 {: JHua hom 洋葱
6 _9 i: l8 c$ p' k7 v$ u) aHua schai po 萝卜
/ l. z/ J1 U& N- H# G7 `
8 i! q- H2 p0 M. p) VK . |0 @! c% ^% _' {1 U2 e9 M# P$ x
Ka ti 椰奶
4 \$ ^) _1 G5 AKam puh tord 煮肉 4 G% M1 Z; \# K! ^! w0 o3 o
Kao 米糊(粥) % V, Q6 `& D* H- h
Kao bed 鸭肉烘饭 4 T' E& I* e; K& w; M6 B
Kao dom gai 米汤鸡
+ m2 i: z( Q  i! L: |8 l$ WKao dom mo 米汤猪肉
- R9 E7 g& H& K# |Kao dom plah 米汤鱼
; d# {! Z$ C' R$ jKao gai 鸡肉拌饭
+ ?& n6 E0 [" g6 `# r% a9 UKao man gai 鸡块拌饭
7 u0 X6 o+ k$ T% m% [, T! \) cKao mo daeng 红烧肉拌饭 : a1 _( V; s6 H# Z8 ]% o! p
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ( C1 v# }8 \. x, i8 y- p
Kao nieo 糯米丸子 . r- U! r1 j2 d5 {3 u
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 9 F2 X: m+ Z' u( j3 r! y5 v
Kao pad 炒饭 3 @0 }  Q# B, L+ \" \& ?4 w
Kao pad gung 小虾炒饭
8 K4 ?! y% K, NKao pad talee 海鲜炒饭 ; v. Q% U- K4 u" E5 ?
Kao plao 米饭 9 z6 X. S; V2 P; j: G  i7 f
Kao poht 玉米
3 J9 M0 {7 B, ]% Y- ^8 ~: BKhai chiao 大蛋饺 # F9 d: F5 Y9 x1 }
Khai dao 煎蛋 - i% O8 b. s. ~1 g6 ]
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 " `4 [6 N/ C' c6 E1 \1 p+ l
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
. e  P8 k4 f6 T1 w) e  ?. EKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 4 o# i9 l  @7 v2 J
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
+ \* S$ E. D' G9 G2 y' L# ]2 h3 c5 A% n1 L4 n7 O0 o; }! x4 x
L ) r) Q$ V" n7 G; v
Lao 烈酒 3 L3 y$ K- i; n+ R' m7 \
Lin ji 荔枝 / V1 \$ ], D' }3 W
3 m0 F3 T( l! |' L! g  n
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+ a% u7 ~6 H6 |; H0 ^/ i8 IMaah hoo 菠萝肉丸子 3 ]6 J; d9 S: a
Mahkong 湄公河威士忌
* K+ F3 y2 w  I! l/ d' F) [8 XMakahm 罗望子果 " ]# o7 J% B4 L# F7 B- ~0 L
Makoa tat 茄子
% C% {* t. w3 Q4 J9 _3 |Maokatat 西红柿
6 q5 y4 ^; A3 L- o! R) Z- V& UMalakor 番木瓜
# ^, E4 ?' X, z8 ^% v8 gManao 柠檬
7 {$ {1 Y4 Y0 g" B; G% I# `Man farang 土豆
* l6 i( O( |0 k) K7 R/ }Mamuang 芒果 2 ]9 v% b+ L0 f9 G1 k3 n6 q
Mangkut 山竹果
3 h2 z# @) ?, s" N! M3 W( r8 GMaprao 椰子
' N* s" L$ {* g! U4 U/ t& sMed mamuang himmapan 贾如树坚果
# l4 e" c; k, l6 yMiang gai 鸡胸脯盖色拉
, K; i1 f: ]# W5 J: E+ e+ V$ OMie klob 炒面
* [9 |2 H1 f6 J1 C/ |8 v4 tMo 猪肉 5 m0 x& l5 R! m9 [/ ~5 N( Q1 a
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 " |# s5 r# W) B" p
Mo satah 猪柳    
: S. N+ I: z- i7 \* U
8 B7 U3 \) k2 l" n9 Y3 qN
$ j. B# N7 P' c1 y" TNam dan 糖
0 [% I4 e2 l  L$ {0 p( z; NNam jim much sate 花生酱 ! Z% k( j. z4 u( m) `. w
Nam lorn 热水
* j2 K  _( G$ S- `" F- G0 b; uNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
* S% B6 @, Z8 N: l/ U, PNam plaa prik 芫荽拌辣酱 + r. D# X9 ^. p$ `! e
Nam plan 鱼酱 # |+ F% ~7 ]* R; d) b& N
Nam prik 红番辣椒酱
2 W: @4 G0 E0 g7 F9 jNam rah 矿泉水
" C( W$ W2 Z1 g+ e2 U2 @Nam som 橙汁
5 t5 q4 u# Y1 V9 lNormai 竹笋
1 T, e9 f, g. x$ \Nuah 牛肉    
2 r) Y  D* h  g
2 K9 k* r* d) @4 S( CP 5 D$ z* p  m3 k8 M3 p
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ; A* d) Y/ e8 k% |8 I
Pak 蔬菜 ( S& ~$ r4 G2 t% H8 K  e
Ped 鸭肉
- z/ ]+ l/ q) |; U9 lPhal thai 炒面
. r% F9 i* e4 q  C: Z! rPlah 鱼
) r. Z1 U. o0 n9 m2 HPlah kapong 鲈鱼
. p9 V# Y4 j& P6 `, g8 B) |% CPlah muk 墨鱼 8 k* l: i, v6 z1 [9 \' S: F
Plah priao wan 糖醋鱼
# \6 t: O7 K# U: g; V  q6 o0 @Plah tord 烤鱼 : O+ X1 b# H0 A  c4 [
Plah tu 金枪鱼
7 }7 a, K2 M8 tPolaris 瓶装饮用水
3 S  k; Y, c' Z+ j0 qPriao wan 糖醋
; H2 }7 \- j" q! qPrik ki nu 红番椒 0 m% t: f/ S4 m. t
Prik shi fa 小辣椒
& T) g/ _; a) UPrik tai 胡椒 - N1 l/ Y( N1 j
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1 Z3 h! [2 y2 F1 TR Raprathan 吃 Roohn 烫
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/ C/ M+ H' `1 O0 z" G( KSapparot 菠萝
) q8 q; y+ x1 n7 Y7 l7 O+ VSen guetio 米粉
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Som 橙子 % C; V& c- E0 _
3 L, C8 e5 _# B
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Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 * z, g& N' D5 z6 Y
Teang mo 西瓜 * _1 k3 Y3 @2 E- _- r1 \7 J
Toa li song 花生
7 g8 X* i- V  \! XToa ngog 笋豆
& i8 @/ |9 B! S5 M% t% s: A# c3 ETom 熟食
* p# j5 a3 E( D; u' ?# n$ uTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
- y/ A, N8 r7 n0 F1 V. f4 dTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 1 b5 Y0 a6 @3 h" x) J3 r
Tom yam gung 海虾汤
( J& ~8 f/ D8 c: U$ i' QTom hom 春季洋葱
& x) l( T, g2 K+ `$ h. Z* bTord 烤 # J$ Y! d. P- b1 _# p0 w
Tschah 茶
5 E. P3 `/ ^) K( E' Z% YTschah lorn 热红茶
" D+ u9 U1 z7 g# W# rTschah yen 冰茶 4 P2 J4 u9 A8 \: i2 \1 X/ M
Tuna 金枪鱼     9 T3 V) z& D" F" t
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Y ' @3 j/ q! a& I0 O5 r
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 6 D& r, K( B- r' b/ j7 H
Yang 放在烤架上烤
' x3 H( C  g' MYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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