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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
# M5 B1 M1 m. m
% s/ j' h- }# U2 v        鱼+豆腐  / Y( W1 R/ f+ ?5 U
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。2 u, r& [: F. a. P; d& D) I* b
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
: M1 ?/ N$ r) w5 U$ C+ u        猪肝+菠菜; K; E5 U9 x. R" `4 m! B, F5 x2 k0 w
  作用:防治贫血。
; x$ k# g+ n4 y; q1 w3 a  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
3 j/ ?  f6 ~+ g8 j! U" o. T        羊肉+生姜
- x7 X& g7 ]; M  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。# ]4 U) E! `% \' G, L
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
% ^- G2 J9 W( k4 }& B+ `        鸡肉+栗子
$ y; U+ o- s6 w9 d# X) t3 v# e  作用:补血养身,适于贫血之人。$ P  ?+ x/ W+ V- N. _
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
8 t. e5 \  f  R' H- M# n4 J  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。. k/ T7 M" J: D: x, d( O% O
        鸭肉+山药
, H/ G% i/ m' {2 k+ G4 B  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。* M. s' q/ y! Z$ `  H9 k* }
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
) `  s8 Y) h  s& G4 `( @  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。: T* m* ^: G" Q- x0 _8 D7 Q, F6 z  a
        瘦肉+大蒜
) z: W; u3 g( U- Q6 H' p8 l' I5 X* ~  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
3 p0 |* i/ }- F( A/ T  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
0 B9 N+ Z) X  x; g( _) t        鸡蛋+百合2 L! i: x6 [8 E9 `3 T
  作用:滋阴润燥,清心安神。
* n* _* p9 G* p2 ~! ~% r3 j( t  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
8 Z  y/ |6 T+ d0 v$ z4 g9 f        芝麻+海带' O- r' Q- M) }& J3 E/ ?. X
  作用:美容,防衰老。8 \9 W8 \; P, S/ F0 J
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。0 E/ R3 W6 T) j' r9 Q; P
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。3 y$ z" G8 |& l7 E8 \
  同食则美容、抗衰老效果更佳。
/ V* n5 e- ^9 j$ ?, c1 B       豆腐+萝卜
' ^& ?' r. `: E6 t8 O  作用:有利消化。
5 m; f( b% }  q3 N! \' a: n  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。6 d+ V- J. s+ J; I9 B2 I, |  y
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  3 g# V) W/ f6 B2 {0 |' t0 _
  红葡萄酒+花生- C4 U# a. ~' L+ N# s- K% w  e
  作用:有益心脏
4 C' B2 a8 B7 }8 M6 r/ K8 b  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  / V# h/ N, T& v* z3 i" ]
& K: ~! X8 U3 S" A7 s8 A. V
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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