夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
4 o0 ]' N5 [3 D3 K　　兔肉健脾汤：

　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
! t/ S9 n5 P( G1 P* ~' z
* M  U8 W4 w  B7 ]　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
) f( m+ W% o1 M( O* `
- S9 C. `: P. L% L9 Q, f! b/ |: |　　功效：健脾益气。
1 L* Q. z( J6 \# h
2 ~1 \9 I/ ~/ J3 v0 O5 P- k　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

　　凉拌莴笋：

+ |3 u2 n+ M/ n( Z0 `  y　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
# E- G7 F" A3 `
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

( Z+ `$ p0 M/ @, \  M2 C6 p　　功效：利五脏，通经脉。
; |) [% o& }. m
　　奶油冬瓜球：
8 z7 Q1 z7 l0 S: S! J& m2 s
" `8 o! U+ c' g4 \8 A　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
- A: I  ~9 j& Q* I0 k: v
0 T2 Z* V' d8 F9 I+ i　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

　　荷叶茯苓粥：

! [6 k8 {  B/ R5 |# Q! i　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
0 f2 T# C4 y, ?8 b) P) ?
　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}