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黄瓜
y+ u8 @8 b' a! }) R1 \; A4 B7 f 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。; S, p6 i" T/ e. C; u2 }/ B' w
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白萝卜
5 N, X% E, x1 [ 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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" t% H3 D2 L: z/ v# ? 韭菜
9 Q5 G& R/ K" F3 g: z# E 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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& n/ h/ M7 t" E* o8 ]2 p: Z 西红柿
5 Z; K3 y9 p( ^( }* \ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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0 e# H2 Q2 v5 g( ~2 ~" W- @ 椰菜7 C; U. w" x& P2 c& B6 \* n D
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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- l3 b0 c. N! s4 k2 U) L 芦笋
5 |- |4 Q, P6 P 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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7 b! e' y' E! G$ z; P$ G) ? 冬瓜
' G" \ j* S/ C2 m1 \6 i! X 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。1 k3 x' i8 V, U
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竹笋
8 R4 q9 U6 _ l- @- ~2 Z. h/ [9 t 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。5 Z' |) d/ Y$ r f% I% ?( s, \' Q
+ g L) _1 e1 o) y8 r$ Y- ~ r+ b/ ? 茄子2 w& ~" N$ Y* F: ~
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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' C. Z; Q8 ^8 i7 A' Q5 ~ 扁豆
3 v+ _0 t& `$ M: i- V. k# | 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。' h4 ]" v' q w( S7 C
4 z- O% Y6 @. f# v; D 芹菜" P, B- l, w/ q
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。1 ~3 k& G5 b8 |' S
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绿豆芽2 u$ t; ~6 c0 B
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。* l6 D; |2 O$ R% D
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紫菜9 j3 b( m5 F7 t+ H
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。7 c3 ?$ S% h! c
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菠菜
P$ x' e4 l- W4 n9 }6 t1 W _ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
8 ~. O9 E3 t, x9 ? 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
! S6 k3 Z% [2 `/ V# D" n 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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