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1.二绿茶 & w5 I- o+ N; _! k& S
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 & {6 A. J* q. J+ Y1 |- [
) [7 I) Z6 F0 A2 S制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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o" @% }) o+ B, G8 ^, d功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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% ~/ p( S0 _3 Z1 E) t; R2.金橘饮 7 d# a; Y: K* O7 e' L1 F6 O7 A
& N/ n" p; Q+ H# p9 J% M配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 $ p8 ~6 u' u. R2 F$ ^
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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9 A8 \1 O, q/ X! y功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3.丁香姜糖 9 a9 P$ K; G3 x% f
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 0 e, G' K- @5 ` G7 _" R
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 + ~/ H/ Z- u3 z! a5 e# x
8 L- _6 Z& {3 I0 |功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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" y, K6 l6 d- J6 H+ |0 R. D4.鸡内金饼 & J* m# P! f% s, n4 ~6 n9 f
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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; W' ^* L. M2 w D7 @功效: 消食化积,健脾益胃。& g7 C2 ]+ J# N# J% f
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中药方剂: c3 x1 f( {; u3 y: c9 F
( J4 F6 ]* J% [% a4 e舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。7 ]' J, }& `5 t6 M* |/ j0 A
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中成药1 q/ [) B$ W3 z3 P% F
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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4 J8 P9 x9 |. \* B9 ^% b健康提醒7 i8 r G s& e8 q1 `1 A/ I2 A
; A$ p0 v. M! N/ G主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。7 R7 Z6 e" F" B) m
5 w5 g4 I. \1 |$ F! [- R5 \养胃健脾的大枣食疗方3 U9 i) b6 E: q- o
( E& Z# ^8 i# Z ~# n9 |一、大枣桂莲粥 $ L! d5 w) P9 h4 L' y
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉
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$ ]; r7 o1 g: J" K+ N7 s大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 " a; g& g. @( c! X! |) m
5 L+ C& \7 Z; a8 P2 F8 R三、大枣肉丸汤 ; k I* [2 k# h8 ]0 S
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 ' u* E9 e$ l; _0 B6 Z4 n
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四、大枣耳芪汤 ) C* e8 f* u o& q) Y
9 u( r" P3 R$ x8 D大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。% r1 k. W& V( I1 s' T! T
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 & ?' ?4 x) j; {- j
. |4 x) v7 q# n' W通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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P6 [1 r3 l1 `+ P* L/ `一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 1 c2 F6 \. c- X# g) Q8 u& e
6 u# V, N' j* i! _" L- T( W二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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