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6 B# g B- g( G, i G; g. u6 j' z1.二绿茶 / W9 d7 Q5 i- C- K @5 c
9 @1 M' K+ M+ _4 o& |, X7 w/ \配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2.金橘饮
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2 K( C) Y: I; d6 T6 u9 j配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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- H6 j" s! I0 i% q; F. t制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。6 x/ A% K8 q8 Y$ i. A+ s3 U8 R
9 `, d1 ~/ `+ ^' |3.丁香姜糖 + D7 r9 D4 x# i* e3 t R+ D ~; ]1 f
6 R! Y$ e/ S! t) M- N7 F7 n' G3 R5 k配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。, v" y# D& r& `9 w. B; I4 ?
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4.鸡内金饼 ; R1 e9 o2 `! w6 D
H" a- f$ |# Q0 l配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 0 u7 x2 N" L. ^) O
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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& D s& h, w* K' d6 n: M+ N功效: 消食化积,健脾益胃。
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* ]. |/ q; z7 N# s. `3 j中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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* e; E! Y. K$ Y+ Z# B& h8 S3 u, C中成药
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; k: L; U2 }8 {7 ?% b健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。* j) y6 K, i" O# a) o' G
: j/ \, r( e1 U9 p2 y健康提醒1 H5 k2 l& j0 Q7 W& l
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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! \% H3 @2 @& I+ ]养胃健脾的大枣食疗方
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" Q. E3 t+ z5 B! g4 F- s& {, w$ r. |一、大枣桂莲粥 3 v( p9 p: j- Z6 Y
( v3 o* j9 c2 R' n$ ]$ Y大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 , H6 J8 q( u- v, M. u
5 a8 q; I }7 J二、大枣炖兔肉 5 D$ n! v% f) ^( ^; a; {3 N
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 6 @1 Y7 q/ Q1 C
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三、大枣肉丸汤 $ K3 F2 J* M* S
9 O( u4 B6 T2 d* C6 U2 y大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 ( u; I4 R4 {4 W9 B }
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四、大枣耳芪汤
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' F( v8 u2 E A( T! v' j, z大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 + S, T" A0 p0 y! [9 a1 g
1 v% C" T+ M7 o/ h! n$ V: k% b通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 , W! s- @3 P% c
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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* ?! ^ {7 p& ?! x, k# X' c- N8 L: r二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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7 |+ w0 d* D7 @# B! u9 i+ J健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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