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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 y- C. r2 S( v' y) F主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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  A, H* C) e) I; i7 c* g

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串& Q1 `% {7 m5 r4 u

. c% Y/ e3 u- n# [7 p: }15.清煮鱼8 I) }3 h- J: G. C: d0 V1 w

! M7 s# Z8 z! m: g# o6 D18.三味鱼( Y  V# ~' Z6 Y  K! }

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 d2 K- _" G- c- O% K. q5 s
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ j- _0 g: p! n  R
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; f/ f  }# s! D# c5 V
1、血虚体质的食谱
- Q, C1 k2 G6 W+ ^* x+ z9 s( d当归红茶仗4 `; i+ R2 j. R
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* A) j$ i9 r8 n! o4 R# H1 o' q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: s* e9 r# s' D功效:补血养血,温暖肠胃。
7 x' r: L" Y% ?: N9 T+ o: F  f1 i$ f应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 Q  O. J7 M' i3 ?3 N' x. u. l8 U
2、桂圆红茶仗- H" p1 ]! z* G- a2 D3 j7 B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% F6 }, `) y) Q7 E$ O' {6 C7 {
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 W  E7 Z0 b5 p1 H% @
功效;补益气血,温暖肠胃。6 E# T) a, [4 R/ |, L/ V& M2 L
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 X6 o! ^( S+ {+ K$ [+ B1 f- H3、芝麻红枣茶
& z& ?- J- w! E% \7 j. n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. r3 u9 `+ M" q制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& {3 a0 q7 ?2 E% }6 J% H& [7 k功效:补血明目,润肠通使。
, U/ o$ g* W! s  O应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) U8 F) ~$ y8 P+ I4 u' B
4、山杠决明子茶# [: T% ?3 U2 d7 u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* n9 v! q+ I3 C5 j0 M制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 [5 S. W. n: l  s" w" W功效:消食通使,活血明目。
. h1 a, B: G0 x/ m& b应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
& S6 L: C5 H' a  l5、甘乌甘草茶  ~. `+ N8 g- Q( G% O2 P$ r7 C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 J/ q( e8 s  V; O制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, [0 {! N) w2 B" R6 y
功效:润肺止咳,朴益精血。; _4 F, U1 B3 n0 L0 L4 @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
' j" r5 B, Z) l- [  L* x6、葡萄红枣茶( k0 x) l- n0 I$ f+ K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: ?% t: v- s+ s* ?制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' D4 y- E( M# @, r& T8 s; U功效:益气补血,滋阴养血。7 t, K$ X, A& E8 w; r: |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 M/ c. T& R9 P7、木耳红枣汤/ d1 u4 i! F1 w7 ?
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' K- H+ J3 n# d0 B# \# Z( l制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& C& n8 \- ^; g- M
功效:益气补血,滋阴养血。
4 Q* s( D3 f3 O( `8 a% L应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 J# Y3 X/ Q0 p4 E2 y8 C' Z7 ?8 f) ^2 i
8、荔枝红枣羹  z  i; F3 n. O( y/ A) J, K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。5 V9 q+ N& @# q$ y4 d
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: U/ k- n7 k; D: q, n功效:补益气血,养血安神。
0 S( g( j" d" W2 F应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。( `7 O4 Z9 `  ^9 o  J- u" ~

6 P1 N3 S0 ]' q6 f: J( F  R2 V4 V( i$ _% N! q
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" e% x. I# X. U, p1 x. }

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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