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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 M7 S2 s! A. n主楼留作编辑菜谱用。* m) m/ C* `( e3 T6 ?$ `; i  ^% v
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! N3 `( G+ \& [% a3 M, Y% S* _

+ |8 J7 F& |4 Y6 u2 D) ~! A3 O7.烤牛肉串& o0 O0 j- K4 I$ s* G

( w: `+ a; h* u, }% b/ a. }15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ H4 U4 Q7 v6 L
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) O6 m. d. V1 Q; h# P血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! W% R$ X! W/ D6 a4 i1、血虚体质的食谱
, I; Y  e1 \# C; C当归红茶仗  Z  B; W" T: ?! _6 J/ x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
8 Z$ L3 d: [7 w1 P, D& H, ~制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% v7 p' X; {2 M1 _" z
功效:补血养血,温暖肠胃。3 Z$ q) i2 N7 i4 B) k. _
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 D2 ]" a+ L$ z
2、桂圆红茶仗: n) U+ B; O0 A( P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: K  i8 N- b+ [4 [( p, x0 f0 g制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 L6 m+ X7 u- p' U* Y
功效;补益气血,温暖肠胃。+ w1 L8 T2 h$ E' z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% [; [+ _" m0 U9 G' b3、芝麻红枣茶! ^4 s/ L0 H/ _. v& w' P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。* N. c# u# @# M0 Z- q1 _) z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : e) n( p2 ^, P8 G9 G# L
功效:补血明目,润肠通使。( Y9 y0 u" U, t0 v$ I; a2 y3 z6 I+ ^
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 q" W6 K( j2 p  |" g' _
4、山杠决明子茶
( J/ h' m. y) ^
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 Z7 w' ?4 Z8 J8 ~) @+ Y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) H: s) T. L( v" n* y8 P+ |3 ?功效:消食通使,活血明目。
( z) m2 Q0 C+ H2 @* r' P应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 A" x8 ?8 B+ D4 |: N0 M! Q5、甘乌甘草茶4 Z/ z9 G6 e( J* l+ l: \5 Y/ n( M
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 d0 }3 J& E+ Q7 Q$ j' H. H) q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; q1 v8 Z, j  @0 ]1 ^
功效:润肺止咳,朴益精血。
4 U$ _7 x. `! J+ I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* @. D6 M0 `, w8 h: I6、葡萄红枣茶& B; i* p0 z' B4 k
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: x* e- @' M6 v! `$ a
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ V2 k* j' m/ ]2 `* M
功效:益气补血,滋阴养血。$ C1 N8 z# F5 ~, ?+ u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 T1 a$ }4 L. R/ [
7、木耳红枣汤$ p0 V0 x. ^7 Q) ]2 H
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ j( _5 u" g6 G% j/ A" F制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 T+ n2 t* a' Y% j3 Z
功效:益气补血,滋阴养血。- C) _' y+ G0 j6 `! h
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 t; O- f$ M* U2 ^* b) W8、荔枝红枣羹' [8 b! P# i9 ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" B4 B1 D: ]; g' P$ {制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) b, L$ K4 W* X  ~功效:补益气血,养血安神。2 O- t9 v5 O3 C( ]0 h
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& K% A% v* C: V! s* s' a+ U4 @0 Y$ Y+ V& E# c) L& N6 \
6 h1 m- |2 ?! v& L4 P

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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