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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！6 {2 A$ O7 g/ c9 P( Z$ ]
1 k! r; L( R* m1 n6 f9 F 美食电梯：8 K7 G3 b1 j& S; J' l, ?# T9 D6 d
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0 ^6 m0 K$ F+ p! B （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; ^$ e* Y& _( ]% _
) u% u* i: U, A/ z9 s; v, A4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 e! S; `! ?/ r" ?7 M& u+ z
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi- \/ W+ }' K) O2 J9 y: W& X1 p2 S
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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- p S* Z6 B7 g! D; \1 z9 Z9 c: n7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong. o6 I0 N0 M7 _1 ~
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球% y! w+ Q# ^ }( \6 F; A* d
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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' w8 j5 }. l: X15. 蚂蚁上树——nancy200504134 y G7 t3 j& }4 ~) W7 B# n( o
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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; A3 R( H3 {4 h3 h9 b0 t% X17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 2 b0 X3 x: Z; ?# b7 d1 O+ E8 R
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 % ]7 y% Q' C' ^
) r0 P5 E* O% C20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ' n5 ~# y2 Q+ N( w4 l: p) [: { O
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong' x; }; d* b$ J) T, P, |4 g7 B& c
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22. 酸辣汤——咪咪龙
$ K" u7 }, ?) X! s# p
# X6 f3 J: A3 o. e23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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/ f9 v. S- {) S. T3 q( U24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
6 H$ O, m: J+ ?9 ]5 I; ] i& L5 M$ T' N8 p/ v7 W. t, X& D
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong7 h3 J- j+ n( P8 ~ p1 J
7 i1 \4 q w- I6 l8 t) I27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 ~) Z2 w( \8 r0 W/ ^
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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5 Q9 g5 G) u# H2 y30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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7 Y2 R, r2 R/ J5 y, {* [31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( M7 `- x0 o7 V" N3 y8 {% _
6 P5 R1 G! y9 T8 K8 N32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球9 I- A5 Q3 m: E& z: T
8 m: P9 A, a" s% [34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong% N) T7 Q4 h7 Z1 B5 ]; Y; Z- D
7 I0 E; Y% ^; w8 n5 l4 h# n35. 菠萝焖鱼腩——网球
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5 Y/ B9 i# U0 S9 y4 x- R0 S' A36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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5 V, {0 L* `8 n. U37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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. ]. q; n, Y' i40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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9 ^7 b" G+ Q0 Z8 O( {41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' j; S7 Z2 n' Q- r8 T/ r) {- s9 e
; {$ H9 I! r( o4 X$ E5 q) ], z
42. 茶叶蛋——Happysongsong) o6 k0 i+ f7 a j2 g
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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5 C9 F5 i6 R5 w; ?# T; i45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球) K. ]( [+ e" i# L1 ~ G0 g
, s a' R# G$ N2 p& t9 a5 [47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球( j0 J8 p s' s5 S
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! L$ J' q/ H( p. `7 R$ X4 t
# T1 e/ \# t% K( B50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球 T3 w% s: U; n& r/ G J% `
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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3 v! v/ T8 k: s$ Q5 C53. 麻婆豆腐——Happysongsong. @- _) U7 D2 N( a, R
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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: i; r$ ^6 N( F' _/ ~55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
- _; S- {4 C' N
; v s! z( K2 ~! T! j! j5 f56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
3 n9 r4 p. ~* k8 Z' c# `' @9 |, t' ?+ E7 j
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' t* ^/ o" j4 P. v. p3 T
2 Q2 S7 b9 w" m: @8 x& {% k/ _58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球: M# B& P9 Y W5 k# n, J
1 J3 M& B" L) r( C59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong d, I2 u( c: Z8 N
u8 P6 w% u6 v60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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* B: b+ H& C! |. L6 v% f61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi T d2 {9 Z3 |
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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4 o8 F0 u% e+ L& W- R: s6 u: d4 L" Z63. 酱鸭——Jane_xyp& y9 j$ \' O- a) h; H6 C
# \2 e: g9 N4 ?/ B& G; P a; y1 _64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl" y }7 o1 ]# l1 Z
* o5 m$ T' ^; b; ^# n, y% K' d65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球( p1 h/ u1 d# h- N) @, m+ @
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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& v+ B! n C$ B" R8 L67. 糖醋排骨——xxiuzi
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( v8 k d" j4 {5 F2 K+ O- l- H- X; e( x68. 凉拌椰菜——网球" h* Z( G% o% C, o; P& R8 l+ x( k* h; _
- L% \/ ~: ]9 y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl; o' p. x# G8 A; Q. v* M) ?
5 ?1 f3 Y, t+ B, q( `/ t70. 五彩鸡丁——lily_zl3 j4 E# @+ N ^; I5 g5 F8 H
( h( ?( d1 v2 R- ?0 W6 D
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# r! t8 u9 z; |
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ p& [9 k7 T( f) j) _
0 C; ^" I2 X8 A! u73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* ]2 L/ z, J' J5 j/ o4 V, v" o
8 Y* [- j' R8 ]5 x2 e74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球2 u. |1 g7 T- U6 J
+ m9 E- P" L& C! ^75. 川式回锅肉——lily_zl* K- ?. G6 \% E* a3 ^ o& f
5 o4 E) F0 G% d, @. h% A5 k O1 m76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ y0 p' W8 ^: \4 l, D- d$ t
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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, J2 k9 Q. c+ Q# r4 _79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球' F; M6 `7 V& Z
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
; [( y: r( n* H6 J1 S/ S l" h H0 Z
r" f4 N3 {( E5 X: j5 P8 O81. 糯米藕——遁世的野草+ s. L6 Y2 Y6 f7 L1 }7 w
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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; l8 m/ u* w& S# t( R) _; E* W83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% F4 G/ e: D2 T$ M9 }' i
8 ~. }* b& `# @) e
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球7 P: x3 u& k/ H8 x* L" `
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86. 芙蓉乱——vichida
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8 G5 V L: N4 k. K7 \2 L87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 B$ v! l3 x% O5 \- w
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida0 j' [+ [) s- P/ E7 l
) ^ o5 X6 L3 z2 W5 S: O91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl2 T9 T" y) `: X: Y
2 }9 k( ~5 b" r7 ]/ h Q1 O92.芙蓉醉——xxiuzi7 c4 X% B& D) \; M- m# K- W
6 [! B4 u& e8 ^, J' {93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球8 E6 H5 N" D3 N/ |
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK! S" p) Z6 [2 F# G; w9 b ~; M. J
4 ~7 Z' O) X( B95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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5 E7 A5 _% L7 _& ]96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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j: L9 ?5 C1 S. A" A99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球/ r$ d* J- P" r$ I" h
9 O# U* ^; }* T g4 W; F# a6 l100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- |; G0 Y& Q) S) U3 U3 i
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi* y5 R0 _: H! N7 A5 t3 ~. J
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球. n) U& \" Z: A- ]3 v
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* O7 I. Q* c; d! |7 a
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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$ O, C- O6 Z& k) E& s% Z107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球/ B8 f/ ^' Q: | _0 U
+ w9 t3 y3 o1 E- w108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 s; H' j: Q# r* k6 Q( i9 T/ C8 U
# d; D" L4 ^5 v/ W& I110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl' e3 s. O7 ?" O6 Q
+ d! m/ ]1 l8 y* X111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ h6 ?$ ~/ I& Q
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球0 }1 Q; A! m. k
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球, y! v& }/ X S1 h& f
3 c7 h& i7 k7 a2 l P# u114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, z+ M" a$ s3 z5 \
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi6 \, `1 u' ^4 ~ a
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, f. k8 l" }: a- c: p; S
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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A2 C$ J ] f% l- k118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ K. b- V0 ~. ?) K6 a
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' A* l/ w( u* m- Q- A0 r
3 B0 f' f! A% D0 H121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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+ A- ^! t, m! x; L7 p% q124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% K& b* ~) ^5 [0 e: h+ G
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发表于 2009-6-20 21:47
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